焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜  <中央林間駅から徒歩3分>

焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
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イベント・教室 <7月>

お申込は、開催日時の3日前まで受付可能です。講座代、材料費は当日お支払いください。
お申込・お問い合わせ先 焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」  TEL&FAX 046-273-7103
尚、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。皆様のご参加心よりお待ち申しております。

2015年7月

2015年7月9日(木)か11日(土)の10:00〜のどちらかをお選びください
バニラのたまご味たっぷりシフォンケーキ
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」各自実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

通常とは少し違った配合の、ふんわり・しっかり食感のシフォンケーキを作りましょう!
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】4,000円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜
2015年7月14日(火) 10:00〜
かわいい!デコスイーツ講座
おいしそう!クリームあんみつ
デコスイーツ

思わず食べたくなってしまうくらい美味しそうなクリームあんみつを作ります!
(直径約6センチ/高さ約6センチ 1個)
【講座代】2,000円【材料費】500円
【持ち物】エプロン または 汚れてもよい服装
教室申込フォーム
石野京子
講師の紹介
石野 京子
日本デコアーティスト協会認定・デコアーティスト。
可愛いデコスイーツに魅了され、家事や仕事の合間にコツコツ製作しています。
ブログ:いしのフェイクフード製作所のブログ
2015年7月16日(木)か18日(土)の10:00〜のどちらかをお選びください
ラズベリームース/中級編
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」各自実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

甘酸っぱいラズベリームースとジャムをスポンジで挟み、しっとりケーキにしました。ゼラチンの扱い方も勉強します。
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】5,000円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜
2015年7月21日(火) 10:00〜
フランス額装
ラビ(ムシュテ)に挑戦しよう!
フランス額装

『ラビ』とは、マットに水彩絵の具などで縁取り飾りをすることです。フランス額装の中でも歴史が古いと言われています。
様々な手法がありますが、今回は斑点模様という意味の『ムシュテ』を作りましょう。
【講座代】3,000円【材料費】1,500円
【持ち物】カッター、シャーペン、消しゴム、作品お持ち帰り用袋
教室申込フォーム
橋本真澄
講師の紹介
橋本 真澄
出会いは10年前。
私もこんな素敵な作品を作ってみたくて、教室に通い始め(今も受講中です)、これまで2度の作品展を開催しました。
フランス額装を通して“暮らし”を楽しむお手伝いができればと思っています。