焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜  <中央林間駅から徒歩3分>

焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
トップページ ショップ案内 イベント・教室 メニュー・お菓子 お知らせ

イベント・教室 <3月>

お申込は、開催日時の3日前まで受付可能です。講座代、材料費は当日お支払いください。
お申込・お問い合わせ先 焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」  TEL&FAX 046-273-7103
尚、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。皆様のご参加心よりお待ち申しております。

2016年3月

2016年3月3日(木)か5日(土)10:00〜のどちらかお選びください
シュークリーム(約6〜8個分)
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」一人1台実習し、お持ち帰りします。
シュークリーム

しっかりとしたシュー生地にこっくりしたカスタードクリームを詰めました。
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】4000円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜
2016年3月8日(火)10:00〜
フランス額装
レースモチーフの額装
フランス額装

マットは楕円(オバル)の窓とコーナーに三角窓を作ります。
今回は額に入れず、マーブル紙か色紙で側面を貼りくるみましょう。
このテクニックは規格サイズでなくても気軽に額装できるのでお勧めです。
【講座代】3000円 【材料費】1000円 ※額代別
【持ち物】カッター・シャーペン・消しゴム・持ち帰り袋
教室申込フォーム
橋本真澄
講師の紹介
橋本 真澄
出会いは10年前。
私もこんな素敵な作品を作ってみたくて、教室に通い始め(今も受講中です)、これまで2度の作品展を開催しました。
フランス額装を通して“暮らし”を楽しむお手伝いができればと思っています。
2016年3月22日(火)10:00〜
ペン字、小筆6回基礎講座
基礎から美文字にチャレンジ!3月は、手紙文と封書!
ペン字、小筆6回基礎講座

基礎から美文字にチャレンジしませんか?6回終了で単発参加です。
11月は、平仮名と住所名前。1月は、のし袋色々。3月は、手紙文。5月は、履歴書、願書の横書き。7月は、写経。9月は、筆文字でカード作りを予定しています。
持ち物不要ですので、ビビッときた月だけでも手ぶらでどうぞ〜。今迄の、お好きな書体なんでもOK講座も同日可です。
【講座代】2000円【材料費】300円【持ち物】エプロン
教室申込フォーム
鳳香(ほうこう)
講師の紹介
鳳香(ほうこう)
6歳より書道を始めて、書道師範取得。現在もお稽古継続中です。自宅にて書道教室を開いております。(書、硬筆)カラーカウンセラーの資格取得しております。
ブログ:鳳香 書&日々あれこれブログ
2016年3月24日(木)か26日(土)10:00〜のどちらかお選びください
ダコワーズ(直径6cmの大きさ6〜8個)
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」一人1台実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

メレンゲを使った独特の食感のお菓子。間にコーヒー味のバタークリームを挟みます。
講師デモ→一人実習→試食→お持ち帰り
【講座代】4500円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜