焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜  <中央林間駅から徒歩3分>

焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
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イベント・教室 <1月>

お申込は、開催日時の3日前まで受付可能です。講座代、材料費は当日お支払いください。
(教室により例外あり。詳しくは、各教室詳細をご覧ください)
お申込・お問い合わせ先 焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」  TEL&FAX 046-273-7103
尚、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。皆様のご参加心よりお待ち申しております。

2017年1月

2017年1月12日(木)、14日(土)10:00〜の中からお選びください
クラッシックショコラ(15cm丸型)
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」一人1台実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

しっとり濃厚なチョコレートケーキを作りましょう!
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】4,500円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
※お菓子教室の申し込みは一週間前までの受付とします。
※講座代金は事前振込とさせて頂きます。(なお、振込手数料はご負担頂きます様よろしくお願いたします。)
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜
2017年1月17日(火)10:00〜
フランス額装
長方形マットの額装
フランス額装

今回は200mm×400mmサイズのマットで、ポストカードの絵を効果的に見せるために窓の位置を中心よりずらしています。テクニックは基本的なものの応用なので初めての方もぜひご参加ください。
【講座代】3,000円
【材料費】1,000円(額代別)
【持ち物】カッター・シャーペン・消しゴム・持ち帰り袋
教室申込フォーム
橋本真澄
講師の紹介
橋本 真澄
出会いは10年前。
私もこんな素敵な作品を作ってみたくて、教室に通い始め(今も受講中です)、これまで2度の作品展を開催しました。
フランス額装を通して“暮らし”を楽しむお手伝いができればと思っています。
2017年1月26日(木)、28日(土)10:00〜の中からお選びください
コーヒーチョコタルト(18cm丸型)(中級編)
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」一人1台実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

ヘーゼルナッツのタルト生地に胡桃をコーヒーキャラメリゼしチョコガナッシュを乗せ、仕上げにコーヒークリームをデコレーションしたチョコ好きにはたまらないタルト。
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】5,500円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
※お菓子教室の申し込みは一週間前までの受付とします。
※講座代金は事前振込とさせて頂きます。(なお、振込手数料はご負担頂きます様よろしくお願いたします。)
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜