焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜  <中央林間駅から徒歩3分>

焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
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イベント・教室 <2月>

お申込は、開催日時の3日前まで受付可能です。講座代、材料費は当日お支払いください。
(教室により例外あり。詳しくは、各教室詳細をご覧ください)
お申込・お問い合わせ先 焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」  TEL&FAX 046-273-7103
尚、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。皆様のご参加心よりお待ち申しております。

2017年2月

2017年2月2日(木)、5日(日)10:00〜の中からお選びください
ザッハトルテ(15cm丸型)
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」一人1台実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

しっかりとしたチョコレート生地に甘酸っぱいアプリコットジャムをはさんだクラシカルなチョコレートケーキ。チョコレートでコーティングして豪華さUP!
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】4,500円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
※お菓子教室の申し込みは一週間前までの受付とします。
※講座代金は事前振込とさせて頂きます。(なお、振込手数料はご負担頂きます様よろしくお願いたします。)
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜
2017年2月7日(火)10:00〜
かわいい!デコスイーツ
色々なミニチュアパン
かわいい!デコスイーツ

フランスパンやメロンパンなど小さくて可愛いパンを簡単に作ります(写真のバスケットは付きません)
【講座代】2,000円
【材料費】500円
【持ち物】お持ち帰り用袋・エプロンまたは汚れてもよい服装
教室申込フォーム
石野京子
講師の紹介
石野 京子
日本デコアーティスト協会認定・デコアーティスト。
可愛いデコスイーツに魅了され、家事や仕事の合間にコツコツ製作しています。
ブログ:いしのフェイクフード製作所のブログ
2017年2月21日(火)10:00〜
フランス額装
パス(マット)の多重がさね
フランス額装

今回は違う形の窓枠を4枚作り、重ね合わせています。組み合わせ方や色の配色によっていろいろな表情の作品を作ることが出来るフランス額装の奥深さを体験してみてください!
【講座代】3,000円
【材料費】1,000円(額代別)
【持ち物】カッター・シャーペン・消しゴム・作品持ち帰り袋
教室申込フォーム
橋本真澄
講師の紹介
橋本 真澄
出会いは10年前。
私もこんな素敵な作品を作ってみたくて、教室に通い始め(今も受講中です)、これまで2度の作品展を開催しました。
フランス額装を通して“暮らし”を楽しむお手伝いができればと思っています。
2017年2月23日(木)、26日(日)10:00〜の中からお選びください
チョコとキャラメルのショートケーキ(15cm四角型)(中級編)
「焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子」一人1台実習し、お持ち帰りします。
焼き菓子屋で学ぶ定番お菓子

アーモンドパウダーの入ったジョコンド生地とキャラメルクリームの大人のショートケーキを作りましょう!
講師デモ→一人一台実習→試食→一人一台お持ち帰り
【講座代】5,000円(講座代、レシピ代、材料費込み)
【材料費】0円
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
※お菓子教室の申し込みは一週間前までの受付とします。
※講座代金は事前振込とさせて頂きます。(なお、振込手数料はご負担頂きます様よろしくお願いたします。)
教室申込フォーム
伊藤めぐみ
講師の紹介
伊藤めぐみ
焼き菓子カフェ「ラ・バニラ」店主
日本アイシングクッキー協会認定講師
バターの香りとしっとりした食感の焼き菓子に魅了され、都内カフェでの手作り市やイタリアレストランへの焼き菓子販売などを経て、2009年1月焼き菓子カフェをオープンさせる。
HP:焼き菓子カフェ la Vanilla 〜ラ・バニラ〜
ブログ:la Vanilla〜焼き菓子カフェ la Vanilla のブログ〜